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双浦水田里,西湖莼菜开采

信息来源:杭州日报 发布时间:2019-04-19 字体:[ ]

杭州日报 通讯员 方琳嬿 记者 毛长久 摄影 记者 李忠

昨天,西湖区双浦镇湖埠村的村民们正在忙着采摘莼菜。这片莼菜田位于该村张余组西侧的山坳里,总面积约60亩,被窄窄的田埂分割成了不规则?#30446;?#29366;,依着山势成梯田状分布在山坡上。

采摘莼菜是一项非常辛苦的劳作。莼娘趴在小船上,一边用手当桨划着水,一边麻利地从水里挑起蜷卷的嫩叶丢到船舱内。

翁大姐种植莼菜已经20年了,她介绍今年莼菜从4月15日开始采摘。她们每天从早上5时开始采摘,下午3点半收工。一天能采80斤左右,回家后?#23186;?#34892;筛选,把蜷卷的嫩芽和展开的嫩叶分装。

每天下午4点左右,双浦镇铜鉴湖社区?#26159;?#32452;的杨大伯会上门收购。今年莼菜的价格与往年差不多,蜷卷的嫩芽20元一公斤,已经展开的嫩叶就便宜很多,价格只有12元一公斤。

西湖区双浦镇种植莼菜历史悠久,但是早些年由于当地大面积发展甲鱼养殖业,水体土壤污染严重,莼菜种植面积萎缩。这两年,当地全面清退甲鱼塘,生态越来越好,当地农业相关部门正在重新打造莼菜产业,在当地引进的大型现代农业产业园区蓝城原乡内,新种植了100亩莼菜,今年也已经可以少量采摘。


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